出稼ぎの時におススメのコンビニ食品(セブンイレブン編)

それぞれの食材には大事な役割があるから、

減らし過ぎるとダイエット効果が薄れてしまうんだ。

例えば、

• ご飯類の糖質はエネルギー源
• 主菜のたんぱく質は筋肉の素でエネルギー代謝の活性化
• 副菜の野菜や海藻のビタミンやミネラルはエネルギー代謝の円滑化

する役割があるんだ。

例えば、トマトクリームソースの海老パスタサラダとたことブロッコリーのバジルサラダ。

ここに含まれる海老とたこには、

• 肝機能を高めて糖質代謝を良くするタウリン
• たんぱく質の代謝を高めるビタミンB群

が含まれていてエネルギー代謝を高めてくれる。

トマトのリコピンもエネルギー代謝を高めてくれる。

つまりこれらを食べれば、

痩せやすく太りにくい体を作りやすくなるんだ。

• ご飯類なら握りこぶし1個分
• おかず類は食材が片手の平に乗るくらいの量
• 野菜類や海藻類は両手いっぱい分

なら食べても大丈夫だよ。

注意点を守ればパンも良いし、

麺もパスタなら食べても問題ないよ。

どうしてパスタなの？

パスタの糖質は種類が多く消化や吸収に時間がかかるから、

• 血糖値の上昇が遅い
• 腹持ちが良い

という点でダイエット中でも食べやすいんだ。

ダイエット中にパンを選ぶときは、

シンプルな味わいにすること。

主菜と副菜が手軽に摂れる点で、

• 食パン
• ベーグル
• 全粒粉やライ麦

を使ったご飯系のサンドイッチが最適だね。

• クロワッサンやデニッシュなどの菓子パン
• 調理パン

は糖質や脂質が多いからダイエット中には選んで欲しくないな。

その通り！

食べ応えがある食材は食物繊維が多く硬いから、

• 満腹中枢を刺激して満足感が得られる
• 腹持ちが良い

から少ない量でも満足感を得やすくなるんだ。

今回取り上げた食品の中だと、

• 豆腐バー（和風だし）
• サラダチキンバー
• たことブロッコリーのバジルサラダ

も意外と食べ応えがあるね。

この豆腐バーは木綿豆腐より少し硬くいから見た目よりも、

ずっしりお腹に溜まって腹持ちが良いんだ。

今回の組み合わせだと、

• 手巻きおにぎり熟成仕立て紀州南高梅
• たんぱく質が摂れるおろしの豚しゃぶサラダ
• 6種具材のお豆腐とひじきの煮物

が疲労予防に最適だね。

• おにぎりの具になっている梅干しのクエン酸
• 豚肉に含まれるビタミンB1

とエネルギー代謝を活発にしてくれるからなんだ。

それだけじゃないよ。

• クエン酸は素早く
• ビタミンB1はゆっくり

代謝を活発にするからエネルギーも長く持続するんだ。

他にも理由はあるよ。

たんぱく質が摂れるおろしの豚しゃぶサラダの大根おろしには、

殺菌作用があって風邪などの病原菌を退治する効果があるんだ。

また根菜類や大豆製品などの具材が入るひじきの煮物は、

• 食物繊維
• ビタミン
• ミネラル

が豊富でデトックス効果を高めてくれるんだ。

デトックス効果が高まると、

• 腸内環境が改善・維持
• 老廃物排出の促進

になって体に良い栄養素が巡って新陳代謝が上がるんだ。

今回取り上げた食品だと、

• 厚切りフレンチトースト
• 味しみもっちりめんの武州煮ぼうとう
• サラダフィッシュサーモン
• カニカマバー
• 皮むきりんご

が消化が良くて胃腸への負担は軽めだね。

卵液が染み込んで柔らかいフレンチトーストは、

胃に止まる時間が短くて消化や吸収が速いんだ。

更にパンと卵とバターで作るフレンチトーストは、

• 糖質
• たんぱく質
• 脂質

が1度に摂取できる栄養食でもあるんだ。

セブンイレブンのフレンチトーストは柔らかいけど、

卵液の染み込みが表面だけで味があっさりしてるから、

体調が悪い時でも食べやすいね。

サーモンやカニカマの原料であるスケトウダラは、

• 脂質
• 繊維

が他の魚に比べて少なく身が柔らかいから消化は良いね。

カニカマバーは裂いて食べれるから、

忙しい時には特におすすめだね。

具材は多いけど味が染み込んで、

食物繊維が柔らかくなっているから消化には良いよ。

しかも、

• 根菜や葉物などの野菜
• きのこ類
• 海藻類

と12種類の具材が入ってビタミンやミネラルも豊富で栄養価も高いんだ。

そんな時は、

• わかめご飯おむすび
• 1/2日分の野菜！豚汁
• 味付き半熟ゆで卵
• カットフルーツパイナップル

の組み合わせがおススメ。

和食は、

• 低カロリー
• 低脂肪
• 高たんぱく
• 豊富なビタミン・ミネラル・食物繊維

と栄養のバランスが良くて肌荒れの改善や予防に効果的なんだ。

例えば卵に含まれるたんぱく質は、

肌細胞の再生を活発にして肌の新陳代謝を高めてくれるんだ。

しかもゆで卵は調味料も調理工程も少ないから余分な、

• カロリー
• 脂質
• 塩分

の摂取も予防できるんだ。

わかめごはんおむすびに含まれる、

わかめとゴマ。

1/2日分の野菜！豚汁に含まれる

• 豚肉
• ごぼうやにんじんなどの根菜類
• 里芋
• こんにゃく

と豊富な具材。

これらに豊富に含まれる、

• 新陳代謝に必要な多種類のビタミンやミネラル
• 食物繊維

が相互に働き合って肌の新陳代謝を活発にするんだ。

肌の乾燥が気になるなら、

• ゆかりご飯たくあん入り
• たんぱく質が摂れる鶏むね肉のサラダ
• 1/2日分の緑黄色野菜ほうれん草の胡麻和え
• キウイフルーツ

の組み合わせがおススメ。

キウイフルーツに多く含まれるビタミンCは、

• 肌にハリやツヤを与える
• 肌をストレスから守る

から美肌の維持に肌のケアをしたい時には最適なんだ。

もちろんそうだけど、

• ゆかりご飯のゆかり（赤しそ）
• ほうれん草の胡麻和えのほうれん草やにんじん
• 鶏むね肉のサラダの鶏むね肉とゆで卵

が効果としては高いな。

• 赤しそ
• ほうれん草
• にんじん

のような緑黄色野菜にベータカロテンが多いのは有名だな。

このビタミンAが、

皮膚や粘膜を保護して肌に潤いを与えるんだ。

これらにはビタミンB6が豊富に含まれていて、

効果があるんだ。

そんな時におススメなのが、

• 具たっぷりしらすおにぎり
• たんぱく質が摂れる香り箱とツナのサラダ
• ブロッコリーとキャベツの胡麻和えサラダ
• フレッシュバナナ１本

の組み合わせ。

確かにバナナは低カロリーだけど腹持ちが良く、

長時間勤務の間食としても最適だ。

効果はそれだけじゃない。

バナナには、

トリプトファンというアミノ酸が多く含まれているんだ。

トリプトファンはビタミンB6と結び付くと、

感情をコントロールするホルモンに変わるんだ。

このホルモンは糖質も一緒に摂取すると分泌量が増えるから、

全ての栄養素を含んでいるバナナは最高の精神安定食なんだ。

トリプトファンはツナや卵にも含まれているし、

具たっぷりしらすおにぎりのしらすにも精神安定に効果があるんだよ。

そうだけどカルシウムにはもう1つ、

神経の興奮を落ち着ける効果もあるんだ。

イライラやストレスを感じたら、

ブロッコリーとキャベツでビタミンCを摂るともっと効果的だ。

ビタミンCは心身でストレスを感じた時に、

ストレスに対抗するホルモンを作り出すんだ。